ताजा फल और सब्जियों का सेवन करें -डॉ. जिन्दल

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फल व सब्जियां खरीदते समय पूरी जानकारी जरुरी है.
जिन्दल हॉस्पिटल संचालक डॉ. बी.एस. जिन्दल का कहना है कि बढ़ती गर्मी में खरबूजा, तरबूज तथा फलों का प्रयोग लाभकारी है लेकिन इनका सेवन करने में सावधानी की जरुरत है। नासमझी से ऐसे फल लाभ के बजाय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकते हैं।

डॉ. जिन्दल ने बताया कि खरीदने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि फल ताजा होने चाहिए। साथ ही कटे-फटे अथवा कहीं से भी दागल नहीं हों। इन्हें अधिक देर तक काटकर नहीं रखना चाहिए। तभी इनका पूरा लाभ मिलेगा। नींबू पानी बढ़ते तापमान में बहुत लाभकारी है। फल व सब्जियां खरीदते समय पूरी जानकारी जरुरी है।

इस समय डायरिया, ज्वर तथा इसी तरह के कई रोगों का फैलाव बासी तथा कटे-फटे फलों और प्रदूषित खाद्य सामग्री के सेवन से होता है। पानी का सेवन थोड़ी-थोड़ी देर में करते रहें। जहां तक संभव हो तपती धूप से बचें। सड़कों के किनारे खरबूजा, तरबूजों के ढेर कई-कई दिन पुराने होते हैं। ऐसी जगह खरीददारी से या तो बचें या किसी जानकर की सलाह लें।

-टाइम्स न्यूज़ मंडी धनौरा.

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