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| नकली और मिलावटी दूध, खतरनाक तेलों में बने चांट पकौड़ी तथा नकली मावे से बनी मिठाईयां हर जगह खुलेआम बिक रही हैं. |
नकली और मिलावटी दूध, खतरनाक तेलों में बने चांट पकौड़ी तथा नकली मावे से बनी मिठाईयां हर जगह खुलेआम बिक रही हैं। नकली और मिलावटी पदार्थों से बने रसगुल्लों की बाजारों में भरमार है। दीपावली पर इस तरह की मिठाईयों की जमकर बिक्री हुई। नासमझ लोगों ने जमकर खरीददारी की।
खाद्य तथा स्वास्थ्य विभाग के जिम्मेदारों को इससे कोई सरोकार नहीं। बताया जाता है कि पहले से ही सारे दुकानदारों की सूचियां बना ली जाती हैं और सुविधा शुल्क मिलते ही आंखें बंद कर ली जाती हैं।
अब गंगा के मेले में भी इसी तरह की दुकानें लग रही हैं। कई लोग तो दीपावली और भैया-दूज की बची मिठाईयां वहां बेचने वाले हैं। किसी भी मिठाई पर कोई एक्सपाइरी डेट नहीं दर्ज होती। ऐसे में कुछ भी नहीं कहा जा सकता। खतरनाक पदार्थों से निर्मित मिठाईयां और चांट-पकौड़े बिकते रहते हैं। लोग बीमारियों के शिकार होते रहते हैं। आजकल डॉक्टरों के पास मरीजों की भीड़ का होना ऐसे खाद्य पदार्थ बड़ा कारण हैं। इन्हें खरीदने से पहले परखने की जरुरत है।
-टाइम्स न्यूज़ अमरोहा.
